散呷郎 登文日期：2009-11-25 16:58:05

我覺得不錯,朋友喝過也說比現在的麥卡倫好喝..

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shoart 登文日期：2009-12-04 14:55:50

Glendronach在蓋爾語中意謂”Valley of the blackbrrries”，1826年由James Allardice所創建。 Glendronach的酒倉為傳統Dunnage，由於堆疊高度不高，加上直接以土壤構成地面，因此相對於現今較為常見的大型集中式倉庫，Dunnage能提供更為穩定的環境，而倉庫內不同處所其間的差異也會較小，因此相當適合進行緩慢、長時間的陳年，也比較容易發展出質地細緻的酒液。 Glendronach由於位處Deveron區域，地理位置剛巧在Speyside東緣上，所用大麥多為當地所產，且有一定的比例來自Glendronach自家的麥田，除此外，仍舊保留了人工發麥的製程，而所佔比例約在15%~20%。 Glendronach最為人稱道之處，在於這是蘇格蘭最後一家放棄煤炭直火蒸餾工藝的蒸餾廠，宣佈棄守的那一年是2006年。 Serge在2009年8月6日的品酒日誌上，給予新版Glendronach 12YO相當不錯的評價，認為新版Glendronach的出現可以填補Macallan近年來讓出王座的缺憾（”it seems obvious to me that the new Glendronachs do fill the seats left vacant by The Macallan a few years ago”）；也讓Serge再度懷念起舊版的Macallan 12YO（” seriously, this is very close to the ‘old 12’ in style”） 。 格蘭多納 James Allardice 在1826年創立的酒廠。 色澤：深琥珀的紅金色。 木桶：60%OLOROSO跟40%PEDRO XIMAZNES雪莉桶。 香氣：一點點巧克力、甜甜的香草奶油、蜜餞味道跟輕微的水果香氣，完全不刺鼻，香香的。 口感：剛入喉有點胡椒辣，帶有很重的奶香味跟核果味道，甜雪莉味香甜可口，尾韻有點辣，但不至於不舒服，帶有可可苦、焦糖甜。 酒精濃度：43%非冷凝製法 另外既然講到Glendronac，就順便聊一下「glen」這個字吧，許多人問我，為什麼很多蒸餾廠名稱開頭都是「glen」？其實「glen」是蓋爾語，「鄉村」的意思，以「glen」開頭的酒廠一定是在蘇格蘭大陸上的蒸餾廠廠，glen這個字就說明蒸餾廠的位置，絕對不會是在島嶼區，所以在Islay、Orkney、Jura、Arran、Skye絕對找不到一個名字開頭為「glen」的蒸餾廠，可以在Highlands、Lowlands、Speyside、Campbeltown找到許多名字開頭為glen的蒸餾廠。這是蒸餾廠名字開頭為「glen」的的源由，用來說明這個蒸餾廠是位於蘇格蘭大陸地區，風味有別於島嶼區的whisky。

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小咖 登文日期：2010-01-02 00:55:08

好了 又到了喝酒的夜晚 今天的主題是雪利桶風味的葛蘭多納12YO 15YO 18YO 18YO要感謝名酒集有提供個不錯價位的套餐 =============以下為葛蘭多納12YO不專業品酒筆記=============== 我用手頭的四種我自認為適合喝威士忌的杯子 第一種 從名酒集購入之ISO杯 第二種 黑尊或是麥卡倫18年送的聞香杯 第三種 厚底厚壁的SHOT杯 第四種 有開花的高腳鬱金香杯 葛蘭多納12YO 先用ISO杯觀察色澤與酒腳 顏色是金黃色偏向一點點的琥珀蜂蜜色 然後跟昨天的GLENFARCLAS105有點像 在上緣會有種黃綠色的感覺 香氣有中等的雪利桶香味還有點麥味參雜其中 還有種微微刺鼻不太會形容的氣味 或許算是很微弱的皮革味道吧 不過最後覺得有點像是檸檬皮的香氣呢 後來變的清爽一點^^ 入口之後 很快的有麵包還有堅果香氣的感受 在舌頭上不太苦 有像在嚼麵包或是沒什麼味道的餅乾的麥香 回饋的香氣有點酒精的刺激感 這比較有像在喝酒的感覺 餘韻的香氣到還好 以十二年來說就中規中矩 接下來換聞香杯試看看 其實香氣差異不大 至少我自己覺得差不多 口感倒是堅果的口感提升了一些 也有可能是稍微醒了一下的改變 不過差別也沒有太大 好 第三個是SHOT杯 香氣發散的比較明顯 喝起來莫名的刺鼻 堅果的口感稍為帶點葡萄乾的感覺 但是就只有一點點 嗯~沒什麼感覺 不過用清水稍微洗一下杯底 檸檬皮的香氣變的很宜人很舒服呢 接下來換鬱金香杯 有些香氣會變的比較微弱 變的比較厚實一點 大概是皮革跟檸檬的香氣跟木桶的香氣有均衡了 單以香氣來說 用鬱金香杯感覺好很多 在口中漱的時候 有種水梨的香氣微微的出現 讓我不禁想起有之不貴的伏特加也有出現這樣的口感呢 就整體感來說 我自己會比較喜歡用鬱金香杯來喝這支酒 同等價位的的班瑞克紅鼎 我就覺得用SHOT杯喝起來最合我自己胃口 =============以上為不專業品酒心得 by小咖==============

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小咪 登文日期：2010-01-18 11:08:43

我覺得很好喝,開瓶就可以聞到一股讓人說不出難以形容的香氣,喝一口下去真得好喝比別的酒好喝 喝過的人都認同

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second 登文日期：2010-02-13 01:56:46

在杯中呈現紅金色。聞起來有果香、雪莉味、蜂蜜味。喝起來有果香、雪莉味、甜甜的、香草奶油味，很特別。

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